Wij serveren wisselende weekend aanbiedingen !   zie homepagina sas 1 en facebook

 

FINGERFOOD:

Cas Spijkers Brabantse bitterballen met huisgemaakte mosterdmayonaise                                                                                    

Cas Spijkers petit croquetten      groente, kaas, tomaat/mozzarella, gamba of chorizo croquetten of een combinatie van deze smaken

Cas Spijkers petit croquetten geitenkaas met huisgemaakte mosterdmayonaise

Hot wings   lekker gekruide crispy kipvleugeltjes met sweet chili

kipkrokantjes   mini kipfiletjes in een krokant jasje met sweet chili                                                                                               

Portie olijven

Golden Orientals    gamba's in filodeeg met sweet chili

Variantje     mix van bitterballen, petit croquettes en kipkrokantjes 

Portie kibbeling met tartaarsaus

mandje brood met roomboter en pesto

Schaaltje gewokte mosselen (alleen in hoogseizoen) verse mosselen met knoflook, rood pepertje en kruiden     

                                                                                         

Al onze broodsoorten (m.u.v. de floured bap) zijn BIOLOGISCH en worden ambachtelijk geproduceerd.

Het graan groeit in Nederland en wordt gemalen op Hollandse windmolens. Het bakken gebeurt ook energiebewust.

Er wordt gebakken met moderne technieken en de energie wordt voor een kwart geleverd door zonnepanelen.

Het brood wordt in onze keuken krakend vers afgebakken.

 

LUNCHGERECHTEN:

tot 15.00 uur

TOSTI                                                                                                              

  Kaas

  Geitenkaas                                                                                                       

  Boerenham en kaas                                                                                         

  Kaas, tomaat, uienringen en verse tuinkruiden  

  Kaas, tonijnpesto

  Thai yellow curry paste, tomaat, ui en veldsla (vegan)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

UITSMIJTER         klein   groot   

  Kaas                                                                                                                      

  Boerenham                                                                                                

  Boerenham en kaas                                                                                 

  Spek  

  Spek en kaas

  Spek, kaas, boerenham                                                                                                    

DE BOURGONDIËR

 twee plakken brood met twee grote Cas Spijkers croquetten

 bereidt met overheerlijk draadjes rundvlees, smeuïge ragout

 en krokante buitenlaag met kruim van geroosterd wit brood                           

GARNAALTJE

 twee plakken brood met twee Hollandse garnalen croquetten van Cas Spijkers, verse citroen en peterselie 

                                                        

Wij serveren BIOLOGISCHE friet en is gemaakt van een Zeeuwse aardappel uit Noord-Beveland.

Het welzijn van dieren vinden wij belangrijk.

De biefstuk en de hamburger die wij serveren komen van het Ierse Hereford of Angus rund dat graast op de ongerepte

grasvlakten van Ierland en dat proef je !

De kibbeling komt van duurzame vangst.

 

BROODJE HAMBURGER    100 % rundvlees

Belegd met sla, cheddar cheese, tomaat, augurk en een bally mallou sauce

op een geroosterde floured bap  (engels 'bloem'broodje)                                  

BROODJE HAMBURGER met friet

BROODJE DUBBEL BURGER                                                         

BROODJE DUBBEL BURGER met friet                   

HAMBURGER met friet

AROMATIC GARDEN BURGER
Vegan burger gemaakt van een mix van tuinbonen, ewrten, aardappel en spinazie, aromatische gekruid, gepaneerd en licht bestrooid met peterselie

PUNTZAK FRIET      (of friet op bord)

FRIET SPECIAAL

rauwe uien, frietsaus, ketchup of curry

KROKET

FRIKANDEL

GARNALENKROKET

PETIT CROQUETTEN

in de smaken groenten, kaas, tomaat/mozzarella, geitenkaas, chorizo of gamba

alle croqetten zijn van Cas Spijkers

GEITENKAAS CROQUETTEN

SOEP

seizoen afhankelijk altijd HUISGEMAAKT met uitsluitend verse ingrediënten

MOSSELEN

van de bodemcultuur uit Yerseke

perfect gekookt met de juiste verse groenten en verse kruiden voor een heerlijke smaakbeleving

geserveerd met friet en huisgemaakte sauzen      (alleen in hoogseizoen)

HOMEMADE SPARERIBS

zelf geïmporteerde Franse ribbetjes, met huisgemaakte marinade langzaam in de oven gegaard, het vlees valt van het bot

geserveerd met friet, brandermayonaise en salade

KOGELBIEFSTUK

geserveerd met friet, brandermayonaise, salade en huisgemaakte pepersaus

KABELJAUW KIBBELING

geserveerd met friet, brandermayonaise, salade en tartaarsaus

 

KINDERMENU:

KIBBELING

SPARERIBS

HAMBURGER

KROKET

FRIKANDEL

KINDERMENU WORDT GESERVEERD MET FRIET, FRIETSAUS EN APPELMOES

 

PANNENKOEKEN:

Pannenkoeken na 16.00 uur alleen in overleg of op reservering !

ONZE PANNENKOEKEN WORDEN BEREIDT MET EEN ZELF SAMENGESTELDE MIX VAN BIOLOGISCH MEEL

  • Polderpannenkoek                                                                                                               

    Spek, champignons, uien en kaas

  • Spekpannenkoek                                                                                                                          

  • Spek kaas pannenkoek                                                                                                         

  • Spek gember pannenkoek                                                                                                                

  • Spek appel pannenkoek                                                                                                      

  • Spek appel gember pannenkoek                                                                                         

  • Appel pannenkoek                                                                                                                
  • Appel gember pannenkoek                                                                                                   
  • Gember pannenkoek
  • Kaas pannenkoek    

  • Tomaat kaas ui verse tuinkruiden                                                                                                           

  • Tomaat  kaas pannenkoek                                                                                                    

    met vers gehakte tuinkruiden

  • Mont Ventoux pannenkoek                                                                                                 

           met spek, salami, ui en een strooisel van julienne gesneden prei

  • Naturel pannenkoek                                                                                                             

  • Kinderpannenkoek                                                                                                                                              

  • Pannenkoek maple sirop                                                                                                        

    originele Canadese ahornsiroop

  • Pannenkoek citron                                                                                                                 
  • Naturel pannenkoek                                                                                                               

    met bruine basterdsuiker en roomboter

  • Pannenkoek met ijs                                                                                                                

    bolletje vanille ijs op gele room met slagroom  en  poedersuiker

  • Pannenkoek  met ijs en chocoladesaus                                                                                

    bolletje vanille ijs op gele room met chocoladesaus slagroom en poedersuiker

  • Pannenkoek  met ijs en vers fruit                                                                                          

    bolletje vanille ijs op gele room met warme kersen slagroom en poedersuiker

  • Zomer pannenkoek (alleen in seizoen)                                                                                  
  • bolletje vanille-ijs op gele room met verse aardbeien en poedersuiker

De pannenkoeken worden geserveerd met poedersuiker & stroop.

KOEMELKVRIJ IS MOGELIJK

 

    NAGERECHTEN:

  •  Kinderijsje     bolletje vanille-ijs met slagroom
  •  Kinderijsje bananos     bolletje vanille-ijs met chocoladesaus banaan en slagroom                                                                                                        
  •  Dame blanche     vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom     
  •  Kaatje Mossel    vanille-ijs met chocoladesaus, advokaat en slagroom                                                                                                                                                     
  •  HUISGEMAAKT APPELGEBAK & BIOLOGISCHE WORTELTAART

  •  Huisgemaakte appelpunt met bolletje vanille-ijs en slagroom
  •  Coupe SAS 1   vanille-ijs met vers fruit                                                                                                  
  •  Brusselse wafel met slagroom                                                                                                  
  •  Brusselse wafel met warme kersen en slagroom                                                                      
  •  Brusselse wafel met vanille ijs warme kersen en slagroom                                                       
  •  Brusselse wafel met verse aardbeien en slagroom                                                                  
  •  Brusselse wafel met vanille ijs verse aardbeien en slagroom      (aardbeien alleen in seizoen)
  •  Heerlijke koffie       Caffé  crema met een glaasje witte port om cantuccini koekjes in te dopen  en een bonbon
  •  Irisch coffee
  •  Italiën coffee
  •  Koffie met likeur naar keuze
  •  Koffie met glaasje advocaat en slagroom   
  •  ijs-koffie   bolletje vanille-ijs met espresso                                 

    

        Zie koffiekaart

 

 

 

Member Login