Wij serveren wisselende weekend aanbiedingen !   zie homepagina sas 1 en facebook

FINGERFOOD:

Cas Spijkers Brabantse bitterballen met huisgemaakte mosterdmayonaise                                                                                    

Cas Spijkers petit croquetten      groente, kaas, tomaat/mozzarella, V gamba of chorizo croquetten of een combinatie van deze smaken

Cas Spijkers petit croquetten geitenkaas met huisgemaakte mosterdmayonaise  V

De Bieterbal   gevuld met ragoût van rode bieten met truffelmayonaise  V

Samosa  pittige mini loempias  met sweet chili V

kipkrokantjes   mini kipfiletjes in een krokant jasje met sweet chili                                                                                              

Portie olijven  V

Golden Orientals    gamba's in filodeeg met sweet chili

Variantje     mix van bitterballen, petit croquettes en kipkrokantjes 

Portie kibbeling met tartaarsaus

mandje brood met roomboter en pesto  V

Schaaltje gewokte mosselen (alleen in hoogseizoen) verse mosselen met knoflook, rood pepertje en kruiden     

Al onze broodsoorten (m.u.v. de floured bap) zijn BIOLOGISCH en worden ambachtelijk geproduceerd.

Het graan groeit in Nederland en wordt gemalen op Hollandse windmolens. Het bakken gebeurt ook energiebewust.

Er wordt gebakken met moderne technieken en de energie wordt voor een kwart geleverd door zonnepanelen.

Het brood wordt in onze keuken krakend vers afgebakken.

LUNCHGERECHTEN: 

tot 15.00 uur

TOSTI                                                                                                              

  Kaas   V

  Geitenkaas  V                                                                                                      

  Boerenham en kaas                                                                                         

  Kaas, tomaat, uienringen en verse tuinkruiden   V

  Kaas, tonijnpesto

  Thai yellow curry paste, tomaat, ui en veldsla  vegan                                                                                                                                                                                                                      

UITSMIJTER         klein   groot   

  Kaas   V

  Boerenham  

  Boerenham en kaas                                                                      

  Spek  

  Spek en kaas                                                                                                                                                                                                                                            

DE BOURGONDIËR

 twee plakken brood met twee grote Cas Spijkers croquetten

 bereidt met overheerlijk draadjes rundvlees, smeuïge ragout

 en krokante buitenlaag met kruim van geroosterd wit brood                           

GARNAALTJE

 twee plakken brood met twee Hollandse garnalen croquetten van Cas Spijkers, verse citroen en peterselie 

Wij serveren BIOLOGISCHE friet en is gemaakt van een Zeeuwse aardappel uit Noord-Beveland.

Het welzijn van dieren vinden wij belangrijk.

De biefstuk en de hamburger die wij serveren komen van het Ierse Hereford of Angus rund dat graast op de ongerepte

grasvlakten van Ierland en dat proef je !

De kibbeling komt van duurzame vangst.

BROODJE HAMBURGER    100 % rundvlees

Belegd met sla, cheddar cheese, tomaat, augurk en een bally mallou sauce

op een geroosterde floured bap  (engels 'bloem'broodje)                                 

BROODJE DUBBEL BURGER   

BROODJE HAMBURGER MET FRIET

BROODJE DUBBELBURGER MET FRIET

HAMBURGER MET FRIET

AROMATIC GARDENBURGER MET FRIET  V

Vegan burger gemaakt van een mix van tuinbonen, erwten, aardappel en spinazie, aromatisch gekruid, gepaneerd en licht bestrooid met peterselie                                                                   

PUNTZAK FRIET     (of friet op bord)  V

FRIET SPECIAAL  V

rauwe uien, frietsaus, ketchup of curry

KROKET

FRIKANDEL

GARNALENKROKET

SOEP    de meeste soepen zijn vegetarisch of veganistisch, geef uw keuze aan

tot 21.00 uur

SOEP     de meeste soepen zijn vegetarisch of veganistisch

Seizoen afhankelijk altijd HUISGEMAAKT met uitsluitend verse ingrediënten

BROODJE HAMBURGER

BROODJE DUBBEL BURGER

BROODJE HAMBURGER MET FRIET

BROODJE DUBBEL BURGER MET FRIET

HAMBURGER MET FRIET

FRIET MET 3 PETIT CROQUETTTEN EN GROENTENgroente, kaas, tomaat/mozzarella   V

chorizo of gamba

FRIET MET 3 PETIT GEITEKAAS CROQUETTEN EN GROENTEN  V

AROMATIC GARDEN BURGER MET FRIET EN GROENTEN  V

PUNTZAK FRIET  V

FRIET SPECIAAL  V

GARNAALKROKET, KROKET, FRIKANDEL, FRIKANDEL SPECIAAL

MOSSELEN

van de bodemcultuur uit Yerseke

perfect gekookt met de juiste verse groenten en verse kruiden voor een heerlijke smaakbeleving

geserveerd met friet en huisgemaakte sauzen      (alleen in hoogseizoen)

HOMEMADE SPARERIBS

de spareribs marineren we volgens eigen unieke recept en worden vervolgens langzaam gegaard in de oven, SLOW COOKING

KOGELBIEFSTUK

met huisgemaakte pepersaus

KABELJAUW KIBBELING

Met tartaarsaus

                 spareribs, biefstuk en kibbeling worden geserveerd met friet, groenten en brandermayonaise

KINDERMENU:

KIBBELING

SPARERIBS

HAMBURGER

KROKET

FRIKANDEL

KIPKROKANTJES

KINDERMENU WORDT GESERVEERD MET FRIET, FRIETSAUS EN APPELMOES

    NAGERECHTEN:

•  Kinderijsje        bolletje vanille-ijs met slagroom                                                                                                    
  

•  Dame blanche     vanille-ijs met huisgemaakte chocoladesaus en slagroom     
  
•  Kaatje Mossel      vanille-ijs met huisgemaakte chocoladesaus, advokaat en slagroom                                                                                                                                                     
  

•  HUISGEMAAKT APPELGEBAK & BIOLOGISCHE WORTELTAART
  

•  Huisgemaakte appelpunt met bolletje vanille-ijs en slagroom                                                                                                
  

•  Brusselse wafel met slagroom                                                                                                                                                               
•  Heerlijke koffie      Caffé  crema met een glaasje witte port om cantuccini koekjes in te dopen  en chocola                                                                                                                                                                                    
  
•  Irisch coffee
•  Italiën coffee 
•  Dutch coffee
•  Koffie met likeur naar keuze
•  Koffie met glaasje advocaat en slagroom   
•  ijs-koffie   bolletje vanille-ijs met espresso                                 

        Zie koffiekaart

                                               V = VEGETARISCH